În preambulul ediţiei a cincea a Lecsó Fesztivál organizat în localitatea Esztár, judeţul Hajdu-Bihar, bihorenii cu talent în bucătărie sunt chemaţi, în luna august, să se întreacă în trei semifinale organizate în comunele Drăgăneşti, Sălacea şi Tămăşeu.
Semifinalele sunt organizate în premieră în Bihor, după ce anul trecut mai multe echipe bihorene au participat la festivalul organizat cu succes în Esztár. Primarilor participanţi le-a plăcut atât de mult experienţa încât au vrut să o aducă şi la ei în comune. Anunţul privind evenimentele din luna august au fost făcut, miercuri, într-o conferinţă de presă desfăşurată la Oradea de primarul comunei Esztár, Csiszecsi Tamas, împreună cu promotorul proiectului pe partea română, Adrian Şimon.
Drept urmare, competiţii de gătit lecsó se vor organiza pe 6 august în cadrul Zilelor Comunei Sălacea, pe 13 august la Tămăşeu şi pe 21 august în satul Grădinari din comuna Drăgăneşti.
Doritorii, înscrişi în echipe, se pot înscrie însă din orice zonă a Bihorului. Câştigătorii celor trei semifinale vor primi premii din partea organizatorilor din Ungaria şi dreptul de a participa gratuit la competiţia deja tradiţională din Esztár. Înscrierea unei echipe la acest festival costă 3.000 de forinţi.
Festivalul în sine se va desfăşura în ultimul weekend al lunii viitoare (26-27 august) pe strada Arpad din Esztár şi va cuprinde inclusiv o încercare de doborâre a recordului mondial pentru cea mai mare tocăniţă de legume. "În 2012, în cadrul festivalului tot noi am stabilit recordul mondial şi am intrat în Guiness Book gătit într-un vas imens 1,2 tone de lecsó. De data aceasta, ne propunem să-l facem de 1,5 tone", a spus edilul din Esztár.
Anul acesta organizatorii au decis să impună un preţ modic de intrare la festival, care de altfel va cuprinde şi o serie de concerte, precum şi alte activităţi recreative dedicate atât copiilor cât şi adulţilor. Intrarea va costa 500 de forinţi.