După ce, în urmă cu două săptămâni, aproape 30 de copii de la două grădinițe din Oradea – Don Orione și Allegria - au ajuns la spital cu simptome precum diaree și vărsături, iar părinții s-au temut că au suferit o toxiinfecție alimentară, analizele medicale au confirmat că nu mâncarea a fost problema.
Analizele microbiologice făcute de Direcția de Sănătate Publică Bihor pe probe luate de pe tacâmuri, frigiderele și suprafețele de lucru ale firmei de catering demonstrează că nu aceasta a fost sursa îmbolnăvirii. De altfel, încă din săptămâna în care copiii au ajuns la spital, specialiștii DSP au concluzionat că simptomele copiilor exclud toxiinfecția alimentară și că, cel mai probabil, micuții au suferit o infecție virală.
Întrucât buletinele de analize au confirmat că hrana a fost în regulă, firma care a livrat mâncarea micuților, Caravlad Catering din Sânmartin, și-a reluat activitatea. „Am fost anunțat de Inspectoratul Școlar că firma nu mai are activitatea suspendată. Vom analiza situația și vom lua o decizie dacă vom continua sau nu colaborarea în Consiliul de Administrație”, a declarat directorul Liceului Don Orione, Alexandru Stoica, luni, pentru BIHOREANUL.
Reluarea activității a fost confirmată și de administratoarea Caravlad Catering, Laura Bodea. Potrivit acesteia, rezultatele analizelor i-au fost înmânate lunea trecută, iar pe 28 octombrie, firma a repornit activitatea.
„Înțelegem îngrijorarea tuturor și dorim să vă asigurăm că firma Caravlad Catering a avut și are toate avizele, autorizațiile și buletinele de analize la zi, conform tuturor normelor în vigoare. Bucătăria noastră este dotată la cele mai înalte standarde, iar curățenia și siguranța alimentară au fost întotdeauna o prioritate absolută pentru noi. Toate analizele efectuate asupra produselor alimentare au confirmat că mâncarea livrată de noi este sigură și conformă cu standardele sanitare”, a transmis Caravlad Catering, printr-un comunicat de presă.