Duminică a fost zi de sărbătoare în Borş. Tineretul maghiar din comună şi Primăria Borş au organizat, pe terenul de sport din Borş, a zecea ediţie a Festivalului verzei, în cadrul căruia localnicii s-au întrecut gătind mâncăruri cu varză, au căutat cea mai mare varză din comună şi cea mai gustoasă varză murată.
Organizatorii au acordat atenţie şi decorului fesitvalului, astfel că atât la intrarea pe terenul de sport, cât şi printre standuri au fost aşezate figurine făcute din varză.
Nouă echipaje s-au înscris în competiţia gastronomică, al cărei start s-a dat la amiază. Reprezentanţi ai şcolii din comună, ai azilului de bătrâni din Borş, dar şi ai ONG-urilor care funcţionează aici au pregătit la ceaun sarmale sau mâncare de varză murată cu carne, cunoscută în zonă ca "toroş".
Toate au fost degustate de juriul festivalului, dar şi de localnici, care fie au venit acolo să mănânce, fie şi-au luat la pachet, pentru acasă. "Concurenţii au trebuit şi să compună o poezie care să conţină cinci cuvinte date de noi şi în care să vorbească despre mâncarea gătită", a explicat BIHOREANULUI Opre Zsuzsa, unul dintre organizatori.
De asemenea, organizatorii au premiat gospodina care a gătit cea mai bună varză murată din comună şi pe cea în grădina căreia a crescut cea mai mare varză. Femeia a pus pe cântar o varză de 4,7 kilograme, mărturisind că n-a făcut nimic special pentru a obţine uriaşa legumă.
Festivalul a fost "asezonat" cu muzică populară şi uşoară, dansuri populare maghiare prezentate chiar de un ansamblu de tineri din Borş, jocuri sportive pentru copii şi un mini-târg de produse locale, de unde doritorii au putut să-şi cumpere murături, legume sau obiecte decorative handmade.
În programul serii, organizatorii au inclus şi un concert al unei trupe din Budapesta şi un număr de stand-up comedy.