Sute de slovaci din Bihor şi Sălaj, precum şi orădeni curioşi, s-au adunat sâmbătă în curtea mică a Cetăţii pentru a participa la Zilele Culturii Slovace, organizate pentru a patra oară.
Evenimentul a debutat cu un concurs gastronomic, mai multe echipe din cele două judeţe întrecându-se în prepararea celor mai gustoase găluşte din cartofi cu brânză de vaci (tvarohové halušky) şi plăcintele din cartofi făcute pe plită (zemiakové placky).
Concursul a fost jurizat chiar de bucătarii care au gătit produsele, aceştia gustând din fiecare preparat fără a şti care dintre echipe l-a făcut.
În schimb, orădenii care au vrut să guste din bunătăţile slovăceşti au trebuit să stea la coadă, întrucât echipele nu au venit pregătite să vândă produsele. În Cetate au fost, aşadar, doar trei standuri cu comercianţi cu răcoritoare şi bere, clătite, respectiv plăcinte şi găluşte din cartofi. Drept urmare, pofticioşii îmbiaţi de mirosul deosebit al bunătăţilor au stat la coadă minute-n şir pentru a le cumpăra.
La Zilele Culturii Slovace nu au fost prezentate doar tradiţiile gastronomice ale comunităţii. Spre seară, pe scena din Cetate au urcat mai multe ansambluri şi grupuri vocale tradiţionale din Valea Cerului, Vărzari, Budoi, Borumlaca, Oradea şi Mădăras.
Vineri, la Consulatul Onorific al Slovaciei amplasat în fortăreaţa orădeană a avut loc o recepţie oficială de Ziua Naţională a Slovaciei, la care au participat mai multe oficialităţi precum preşedintele Parlamentului din Slovacia, Andrej Danko, preşedintele Camerei Deputaţilor din România, Florin Iordache, precum şi ambasadorul Slovaciei la Bucureşti, Jan Gabor.
Zilele Culturii Slovace au fost organizate în acest an de Uniunea Democratică a Slovacilor şi Cehilor din România, Primăria Oradea şi Departamentul pentru Slovacii din Diaspora, în parteneriat cu Asociaţia pentru Promovarea Turismului din Oradea şi Regiune. Potrivit deputatului Adrian Merka, în Bihor trăiesc circa 8.000 de slovaci.