Prima ediţie a festivalului "Primăvara din grădină", organizat cu scopul de a promova produsele bihorene şi un regim de viaţă sănătos, s-a încheiat, duminică seară, cu concertul solistei Adda, care, bineînţeles, le-a cântat orădenilor cea mai cunoscută melodie a ei, "Nu plânge, Ana".
Deşi Adda este una dintre cele mai în vogă cântăreţe ale momentului - cu hituri precum "Lupii", "Mi-e dor", "Îţi arat că pot" şi "Se vede pe faţa ei" – în curtea Cetăţii s-au strâns doar circa 400 de orădeni. Înainte de concert, mulţi dintre aceştia au mai trecut pe la standurile producătorilor bihoreni şi şi-au cumpărat căpşuni, roşii, sucuri naturale, miere, brânzeturi şi alte produse bio şi sănătoase.
Sâmbătă, înaintea concertului Taxi, la "Primăvara din grădină" a fost pregătită o salată uriaşă, de o tonă, care a fost împărţită în mii de porţii şi servită gratuit orădenilor care au vizitat târgul cu produse locale. Pregătirea salatei a fost supervizată de preşedintele Asociaţiei Naţionale a Bucătarilor şi Cofetarilor din Turism (ANBCT) România, Ştefan Bercea, împreună cu chef Samuel Rus, preşedintele filialei judeţene a asociaţiei.
"La salata de primăvară, am folosit 300 de kg de salată bio şi zeci de kg de castraveţi, morcovi, ţelină, roşii, ardei gras, ridichi, ceapă verde, brânză telemea de oaie, crutoane cu ulei de măsline şi usturoi şi 24 de kg de piept de pui făcut la cuptor cu ierburi aromate. În total, cu dressing, cu brânză şi carnea de pui, a ajuns la o tonă", a spus Bercea.
Festivalul "Primăvara din Grădină" a fost organizat de Asociaţia pentru Cercetarea şi Promovarea Produselor Agroalimentare "Crişana" în colaborare cu Asociaţia pentru promovarea turismului în Orada şi regiune, Centrul pentru conservarea şi promovarea culturii tradiţionale, Centrul Naţional de informare şi promovare turistică Bihor şi Direcţia de Dezvoltare şi Implementare Proiecte Bihor.