Tradiţionalul festival al Sarmalelor de la Salonta va avea loc pe 3 septembrie, pe strada Războieni din localitate.
Potrivit localnicului Ioan Sala, care organizează evenimentul în parteneriat cu Primăria Salonta, cu Centrul de Cultură al Judeţului Bihor, dar şi cu alţi "oameni de omenie", anul acesta peste 25.000 de sarmale vor fi gătite şi distribuite gratuit celor care vor trece pe la festin.
"Veniţi la noi pe uspăţ! - Este îndemnul celor care, din dorinţa de a păstra tradiţiile strămoşeşti, se "încăpăţâneză" să ducă mai departe acest festival, ajuns la ediţia cu numărul XIII. Şi în acest an, noi, o mână de oameni, nu mulţi - ne puteţi număra pe degetele de la o mână -, împreună cu voluntarii noştri, 15-20 de familii, vom fi gazdele voastre, punându-vă la dispoziţie mâncăruri alese (sarmale, fripturi, băuturi care să vă stingă setea, dulciuri şi deliciosul kurtos kalacs), toate servite de profesioniştii noştri", a scris Ioan Sala pe Facebook.
Ca de obicei, în cadrul festivalului se va desfășura și un concurs de gătit sarmale, începând cu ora 11.45. Festivitatea de premiere va avea loc câteva ore mai târziu.
Pe lângă faptul că vor gusta din bunătăţile pregătite de organizatori, participanţii vor putea face şi o faptă bună, ajutând un copil bolnav.
"Anul acesta punem în vânzare 3.500 de bilete de tombolă în valoare de 5 lei, premiile fiind asigurate de sponsorii noştri. Banii din vânzarea biletelor vor fi donaţi unui copil de 11 ani din municipiul nostru care a fost operat la o clinică din Cluj de cancer la cap", a mai spus Ioan Sala.
Atmosfera va fi întreţinută de artişti locali, începând cu orele 13.30, iar sărbătoarea se va încheia cu un foc de artificii.
În zonă va fi amenajat şi un spaţiu de joacă pentru cei mici, cu tobogan şi pistă cu maşinuţe electrice.
Program Festivalul Sarmalelor 2023 pe ore:
11:00- 11:45 - Pregătirea participanților
11:45- 14:30 - Concurs de gătit sarmale
14:30- 15:00 – Premierea concurenţilor
13:30- 14:30 - Program artistic Centrul de Cultură al Judeţului Bihor
Ansamblul Cununiţa din Mădăras - coordonator Dărăban Mircea
Alexandru Condoroş
Ansamblul Artistic Micherechi
15:00 - 17:00 - Program artistic Centrul de Cultură al Judeţului Bihor
Ansamblul Mioriţa din Salonta - coordonator Pârge Monica
Horga Maria
Buda Elena
Dodu Mădălin
Ansamblul Zestrea Buduresei
Ansamblul Nuntaşii Bihorului
Marius Mihuţ
17:00- 17:30 - Bojan Aron
17:30 - 18:00 - Ansamblul Pensionarilor din Arad - coordonator Micula Aron
18:00 - 18:45 - Alexandra Chira
18:45- 19:15 -Extragere fombolă specială-carilabilă
19:15 - 20:15 - Lorenna
20:30 - Foc de artificii