De vineri şi până duminică, între orele 11 şi 20, toţi vizitatorii Era Shopping Park vor putea degusta şi cumpăra bunătăţile aduse la târgul "Produse şi obiceiuri bihorene".
La piaţa tradiţională vor veni peste 20 de expozanţi care le vor vinde orădenilor produsele făcute chiar de ei, fără conservanţi sau aditivi, iar primii 200 de vizitatori vor primi câte un cozonac cald.
În plus, sâmbătă, între orele 12-15 şi 17-20, Ansamblul Mlădiţe de Tezaur din Beiuş vor aduce în centrul comercial un spectacol de cântece, dansuri şi obiceiuri tradiţionale, denumit "La şezătoare".
"La târg vor putea fi cumpărate sau degustate legume şi fructe de toamnă, miere de albine, polen şi propolis, telemea şi caşcaval de oaie şi capră, smântână, unt şi brânză proaspătă de vaci, gemuri, dulceţuri şi compoturi de casă, cârnaţi şi alte afumături, precum şi murături şi diferite tipuri de zacuscă", menţionează organizatorii într-un comunicat.
În plus, orădenii vor putea gusta şi achiziţiona mai multe tipuri de vin roşu şi alb, pălincă şi vinars.
Târgul tradiţional de la Era Shopping Park va conţine şi două specialităţi deosebite: pastramă de oaie pregătită după reţete vechi bihorene şi brânzeturile nobile produse în fermele din judeţul Bihor. "Acestea din urmă sunt fie naturale, fie afumate, şi sunt preparate din lapte ecologic de oaie sau capră şi cheag natural", precizează reprezentanţii centrului comercial.
Piaţa tradiţională organizată de Era face parte dintr-un proiect pe termen lung prin care se doreşte ca orădenii să-şi poată achiziţiona periodic cele mai sănătoase alimente, în cadrul unui astfel de târg.