Producătorii locali din comuna Sânmartin şi împrejurimi vor avea la dispoziţie o piaţă volantă, gândită să îi aducă mai aproape de consumatori. Marţi, în parcarea de la intrarea în staţiunea Băile Felix, a fost organizat primul târg din cadrul proiectului european "Înfiinţare piaţă locală prin lanţuri scurte de aprovizionare în comuna Sânmartin".
Între orele 8 şi 16, vizitatorii au putut cumpăra fructe, legume, miere, murături, siropuri sau bere artizanală şi altele de la cele 20 de căsuţe mobile cumpărate de Primăria Sânmartin în cadrul proiectului finanţat prin PNDR.
Spaţiile moderne, realizate pe structură metalică şi dotate cu apă, canalizare şi iluminat, vor putea fi mutate în diverse locaţii, pentru ca târgul să ajungă şi la alte evenimente organizate în comună.
"Rolul nostru este să facem scut în jurul producătorului local şi să-l sprijinim cu tot ce putem. Tradiţionalul local şi arta culinară sunt viitorul celor două staţiuni, Băile Felix şi Băile 1 Mai", a afirmat primarul Cristian Laza în cadrul conferinţei de presă care a marcat finalul proiectului.
De asemenea, în cadrul aceleiaşi întâlniri, managerul de proiect, Anca Lazăr, a explicat că parteneriatul include Consiliul Local Sânmartin, Colegiul Tehnic "Mihai Viteazul" din Oradea şi şase fermieri locali, care şi-au unit forţele pentru a dezvolta o viitoare piaţă volantă durabilă.
Directorul Oficiului Judeţean pentru Finanțarea Investițiilor Rurale (OJFIR) Bihor, Cristian Buzle, a subliniat că investiţia are un impact direct asupra comunităţii. "Dacă vom învăţa să cumpărăm de la producătorii locali, ei vor supravieţui, iar noi ne vom bucura de produse sănătoase şi autentice", a transmis Buzle.
Valoarea proiectului depăşeşte 230.000 de euro, din care 148.000 provin din fonduri europene, restul fiind cofinanţare locală. În total, au fost realizate 20 de căsuţe mobile care vor putea fi folosite la târguri tradiţionale, festivaluri sau evenimente locale.
Andrei Trişcă, director în cadrul Primăriei Sânmartin, a precizat că piaţa va funcţiona ca una volantă, cu producători diferiţi în funcţie de sezon: "Primăvara avem o producţie, vara alta, toamna altă producţie. În funcţie de asta, vom adapta şi târgurile".
Primul eveniment a atras câţiva localnici şi turişti aflaţi în Băile Felix, care nu au plecat cu mâna goală de la tarabele din parcarea de lângă Piaţetă.
