În loc să-i sperie, avertismentul de pe uşa fast-food-ului Heart Attack Grill care spune "acest local dăunează sănătăţii" îi atrage pe clienţi. Localul din Arizona reuneşte tot ceea ce medicii spun că e rău pentru sănătate: hamburgeri onctuoşi dubli, tripli şi chiar quadrupli. Deloc surprinzător, aceştia se numesc "bypass burgers", exact ca intervenţia chirurgicală la inimă.
Mai mult decât atât, cartofii şi carnea sunt prăjite în untură de porc şi sunt vândute ţigări fără filtru. Îmbrăcat în halat medical, proprietarul spune despre afacerea sa că este un exerciţiu de sinceritate: "Cel mai probabil, conduc singurul restaurant onest din America. Noi spunem "atenţie, mâncarea de aici îţi face rău şi te va omorî".
Vedeta fast-food-ului de infarct, hamburgerul quadruplu, este comandat totuşi foarte rar. În schimb, afacerea s-a dovedit profitabilă. "Oamenii, pur şi simplu, s-au săturat să citească peste tot "atenţie, asta dăunează sănătăţii, nu fă asta" şi-şi spun: "măcar de data asta o să-mi iau ce vreau", a spus managerul.
În ciuda campaniilor privind nocivitatea alimentelor de fast-food, Statele Unite au una din cele mai mari rate ale obezităţii de pe glob.