Comisariatul Judeţean pentru Protecţia Consumatorilor (CJPC) Bihor avertizează bihorenii cu privire la achiziţionarea produselor specifice sărbătorilor pascale din locuri neautorizate.
Consumatorii sunt atenţionaţi că achiziţionarea cărnii trebuie făcută doar din locuri special amenajate, dotate şi autorizate. "Evitaţi cumpărarea de carne din portbagajele maşinilor. Comerciantul respectiv nu are posibilitatea să asigure condiţiile optime pentru transport şi depozitare şi nu poate elibera bon de casă cu care să justificaţi tranzacţia. Riscaţi să achiziţionaţi un produs neconform şi chiar nesigur, care vă poate afecta sănătatea", se arată într-un comunicat semnat de comisarul-şef adjunct Giani Bura.
De asemenea, bihorenii trebuie să ştie că mielul comercializat trebuie să fie marcat cu ştampila de control veterninar. "Verificaţi, prin apreciere directă, proprietăţile organoleptice ale produselor, semnele de alterare, culoarea şi consistenţa produsului. Carneal de miel trebuie să prezinte la suprafaţă o peliculă uscată, de culoare roz sau roşie, să fie fermă şi elastică", se mai arată în informare.
Totodată, Protecţia Consumatorilor arată că ouăle de consum trebuie să prezinte coaja intactă normală, fără fisuri, fără corpuri străine. "La spargerea oului, albuşul trebuie să fie de consistenţă densă, transparent, iar gălbenuşul semiglobulos, uşor aplatizat şi bine delimitat de albuş".
Şi vopseaua de ouă trebuie cumpărată doar din locuri autorizate, menţionează comisarii de Protecţie a Consumatorilor. "Se va citi cu atenţie eticheta produsului, care trebuie să conţină numele şi adresa producătorului, lista ingredientelor, instrucţiuni de utilizare, data durabilităţii minimale. Evitaţi achiziţionarea de vopsele nedestinate uzului alimentar", se mai precizează în comunicatul CJPC Bihor.