Preşedintele Consiliului Judeţean, Radu Ţîrle, şi prefectul judeţului Bihor, Gavrilă Ghilea, au fost invitaţi marţi să taie panglica unui nou magazin deschis în complexul ERA Shopping Park din Oradea - Târgul Ţăranului, rezervat în exclusivitate producătorilor tradiţionali de alimente din Bihor.
Mica festivitate s-a desfăşurat şi în prezenţa şefilor de la Direcţia de Sănătate Publică Bihor, Marius Pîrcioagă, de la Direcţia Sanitar-Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor, Sorin Hodişan, precum şi de la Inspectoratul Teritorial de Muncă, Nicu Hoduţ, dar şi a rudelor, prietenilor şi susţinătorilor celor care, din această zi, îşi desfac produsele la magazinul Târgul Ţăranului.
Cu clisă şi ceapă
În mirosul îmbietor al pălincii, clisei, şuncii, brânzei şi cepei roşii pregătite pe masă pentru o gustare şi înainte ca cei prezenţi să se grăbească să se convingă personal de calitatea bunătăţilor în acordurile muzicii şi dansurilor populare oferite de Ansamblul Folcloric Crişana, oficialii care i-au ajutat pe producătorii bihoreni să contracteze spaţiul au ţinut scurte discursuri de încurajare a acestora.
"Mă bucur foarte mult că producătorii bihoreni au de acum un magazin anume pentru ei şi mulţumesc echipei de conducere a ERA Shopping Park, care a dat dovadă de deschidere şi a susţinut ideea acestui magazin", a spus preşedintele Consiliului Judeţean, Radu Ţîrle. Acesta a amintit că centrul comercial a devenit încă din 2009 "unul dintre partenerii cei mai serioşi" ai CJ Bihor, găzduind Târgul Fermierilor, o manifestare care anul acesta va avea loc tot aici, la a treia ediţie.
"Echipa de conducere a fost foarte receptivă şi când li s-a propus să găzduiască târgul de iarnă, care s-a dovedit un succes peste aşteptări, astfel că am început din noiembrie discuţiile pentru ca producătorii noştri din Bihor să aibă un spaţiu pentru a-şi desface mărfurile. Eu cred că aceasta este treaba noastră, a oficialilor bihoreni, să sprijinim concret oamenii pe care îi reprezentăm, iar despre producători sunt convins că-şi vor face repede un renume şi mai mare, fiindcă şi cumpărătorii au încredere şi ştiu că produsele noastre nu sunt cu nimic mai prejos, ba dimpotrivă, decât cele aduse din alte părţi", a spus preşedintele CJ Bihor, Radu Ţîrle.
Made in Ro, mai ieftin
În acelaşi registru, prefectul Gavrilă Ghilea a felicitat şi el conducerea ERA Shopping Park pentru iniţiativa de a pune la dispoziţia producătorilor bihoreni primul magazin de acest gen din Oradea. "Nu trebuie să ne gândim tot timpul numai la firmele şi la produsele străine. Putem face şi noi o treabă bună cu produsele noastre, important este să le dăm atenţia cuvenită. Vă asigur că am să mă aprovizionez de la dumneavoastră, când voi face cumpărături", a spus Ghilea, a cărui promisiune a fost primită de comercianţi cu aplauze.
La magazinul Târgul Ţăranului au fost puse în vânzare, direct de la producători, doar produse biologice: miere de la Tileagd, ceaiuri, tincturi şi creme din plante tămăduitoare de la Poieni, pălincă de la Urvind, pâine şi mezeluri de casă de la Salonta, legume, fructe şi sucuri naturale de la Săcueni, ulei presat la rece de la Girişul de Criş şi vin de Sâmreu.
Deşi pare greu de crezut, preţurile multora din aceste produse sunt mai mici (în unele cazuri chiar considerabil) decât ale produselor obţinute pe cale industrială, exemplele cele mai bune fiind costiţa afumată, slănina şi şunca, mierea şi ceaiurile, dar şi produsele de patiserie, acestea din urmă fiind singurele provenite din afara judeţului, şi anume din Pecica, judeţul Arad.
Pe de altă parte, la fel ca în zilele trecute, marţi, pe holurile ERA Shopping Park au fost amplasate standuri cu mărţişoare, cu ocazia unui târg de Mărţişor care a adunat laolaltă peste 20 de artişti locali şi expozanţi.