Organizatorii târgului „Straiță Plină” au anunțat programul activităților din acest weekend, 17–18 octombrie, când evenimentul ajunge pentru prima dată la Colești, în Bihor.
Vizitatorii vor putea urmări demonstrații de preparare a mozzarellei și a zacuștii, vor putea încerca meșteșuguri și vor asculta Iarba Fiarelor și Hanu’ cu Bragă, care vor cânta în ambele zile.
Potrivit programului publicat de Dezideriu Szabo, unul dintre organizatori, deschiderea va avea loc la ora 11 în fiecare zi, iar târgul producătorilor va funcționa până la ora 19.
Atelierele interactive sunt programate atât sâmbătă, cât și duminică, între orele 12 și 17. Oferta cuprinde olărit, împâslit, confecționat zgărdane, încondeiat ouă, croșetat, împletit nuiele, lucru la strungul pentru lemn, pictat icoane pe sticlă, instrumente muzicale, cioplit linguri, kokedame (aranjamente florale) și lucru la războiul de țesut.
În același interval, în ambele zile, sunt anunțate excursii ghidate cu biciclete electrice prin împrejurimi.
Sâmbătă, mozzarella și vinuri. Duminică, zacuscă și tombolă
Programul gastronomic începe sâmbătă, între orele 13 și 14, cu un atelier de preparare a mozzarellei. Pentru această demonstrație echipa restaurantului Muma a invitat meșteri din Napoli.
De la ora 16 până la ora 19, Iarba Fiarelor și Hanu’ cu Bragă vor susține un „dialog muzical”, potrivit anunțului. Tot sâmbătă, de la ora 17, este programată o degustare de vinuri.
Duminică, cele două formații vor cânta între orele 13 și 14, iar de la ora 14 până la ora 15 va avea loc atelierul de preparare a zacuștii. La ora 15 vor fi extrași câștigătorii premiilor de la tombolă.
Târg printre gospodării
Ajuns la ediția a XII-a, „Straiță Plină” se mută în această toamnă de la Roșia la Colești. Evenimentul este organizat de Asociația Orizont Verde și Asociația Colești, cu sprijinul Primăriei Vașcău. Standurile vor fi amplasate în jurul tăului din sat, pe promenadă și pe străzile apropiate, la porți și în curțile unor gospodării.
Producătorii, majoritatea din Bihor, vor aduce zacuscă, gemuri, miere, produse din carne, pâine de casă, patiserie, plăcinte și prăjituri, alături de sucuri naturale, vinuri, bere artizanală și obiecte lucrate manual. Restaurantul Muma va fi deschis și va avea un stand în aer liber, cu burgeri de bivol și de mangaliță.
Unele dintre casele restaurate din sat vor putea fi vizitate cu ajutorul voluntarilor, dacă nu vor avea turiști cazați.
Biletele se cumpără la intrarea în sat și costă 30 de lei de persoană pentru o zi sau 50 de lei pentru ambele zile. Copiii cu vârsta de până la 16 ani inclusiv au acces gratuit. Biletul include toate atelierele, momentele muzicale și participarea la tombolă. Introducerea taxei de acces vine odată cu intenția organizatorilor de a susține târgul prin autofinanțare, cu contribuția lor, a producătorilor și a publicului.
Turele cu biciclete electrice, organizate de Explore Adventures, se plătesc separat.