Direcția de Sănătate Publică Bihor a început o anchetă epidemiologică la grădinița privată Aleodor din Oradea și la firma Trattoria Seminarii, care asigură hrana în sistem de catering, după ce trei preșcolari de 2-4 ani și o educatoare au ajuns la spital cu simptome digestive.
Până la finalizarea analizelor de laborator, epidemiologii bănuiesc o enterocolită, iar pentru neregulile găsite atât grădinița, cât și firma de catering au fost amendate cu câte 5.000 de lei.
Patru internări
Internarea a trei copii de la Grădinița cu Program Prelungit Aleodor la Spitalul Pelican, cu simptome digestive – vărsături, diaree și febră –, a declanșat joi o alertă a Compartimentului de Supraveghere Epidemiologică din cadrul DSP Bihor.
„Spitalele sunt obligate să ne raporteze orice caz de internare a mai mult de un copil dintr-o comunitate care prezintă simptome digestive. În acest caz, s-au internat trei copii, doi din grupa mică, de 2 ani, și unul din grupa mijlocie, de 4 ani, cu vărsături, scaune diareice și febră”, a declarat vineri BIHOREANULUI dr. Daniela Rahotă, director executiv al DSP Bihor.
Potrivit acesteia, medicii epidemiologi s-au prezentat imediat la Grădinița Aleodor, situată pe str. Moldovei, suspectând un focar de enterocolită, și au declanșat o anchetă epidemiologică pentru depistarea precisă a cauzei. „S-au recoltat probe biologice și, până la rezultatul examenului coproparazitologic, se suspectează o enterocolită”, a spus dr. Rahotă.
Ulterior, o altă persoană, educatoare la Grădinița Aleodor, a fost internată cu aceleași simptome la Spitalul Județean din Oradea.
Vineri dimineața, atât copiii, cât și educatoarea erau încă internați în spital, în stare bună.
Nereguli (și) la grădiniță
Ancheta epidemiologică declanșată de DSP Bihor vizează atât grădinița, cât și furnizorul de catering, care, cu două zile înainte, a livrat un meniu bănuit că ar fi cauzat simptomele. Până acum, ancheta a stabilit că, în data de 21 iulie, meniul a constat, la micul dejun, în tartine cu cremă de brânză Almette și ceai, la prima gustare, mere și pepene galben, la prânz, supă de fasole verde, piept de pui cu cartofi aurii și compot de piersici, iar la a doua gustare, cornulețe cu gem de măceșe.
„Hrana copiilor este asigurată prin firma de catering Restaurant Trattoria Seminarii SRL Oradea. Micul dejun și gustările constau în alimente semipreparate, livrate de unitate și pregătite în oficiul alimentar al unității de învățământ, iar preparatele gătite sunt livrate porționat în caserole de unică utilizare”, a transmis BIHOREANULUI directoarea DSP.
Potrivit acesteia, la grădiniță „s-au înregistrat deficiențe” constând în neasigurarea în cantitate suficientă a produselor de dezinfecție, necunoașterea de către personal a modului de utilizare a produselor de dezinfecție și neefectuarea triajului epidemiologic pentru toți copiii prezenți în colectivitate, motiv pentru care DSP a dispus măsuri în consecință: dotarea cu dezinfectanți în cantități suficiente, instruirea personalului cu privire la utilizarea biocidelor și efectuarea triajului epidemiologic pentru toți copiii la sosirea în grădiniță. Totodată, grădinița a fost amendată cu 5.000 de lei.
Insecte în bucătărie
În ceea ce privește firma de catering, la Restaurant Trattoria Seminarii, DSP Bihor a transmis că epidemiologii au găsit insecte, suprafețe și ustensile de lucru nemarcate conform destinației (acestea trebuie folosite separat, de pildă, pentru diferitele categorii de alimente, carne și legume), „prelucrarea necorespunzătoare a veselei în bucătărie”, plăci de faianță desprinse din pereții acesteia, neasigurarea produselor de dezinfecție și lipsa dovezii instruirii personalului cu privire la însușirea noțiunilor de igienă.
Din aceste motive, DSP a amendat unitatea tot cu 5.000 de lei și a dispus măsurile corespunzătoare de remediere.
Plângeri de la părinți
Grădinița Aleodor este una privată, în această perioadă de vacanță desfășurându-și activitatea cu 3 grupe, cu un total de 27 de copii, dintre care 12 în grupa mică, 8 în grupa mijlocie și 7 în grupa mare.
Unul dintre părinții acestor copii a reclamat BIHOREANULUI că oamenii nu au fost „anunțați deloc” cu privire la situația apărută la grădiniță, dar și cu privire la alte aspecte ce țin de funcționarea unității. „De asemenea, educatoarele se schimbă pe bandă rulantă și administrația nu face ședințe în care să ni se prezinte noul personal. Nici atunci când pleacă personalul nu suntem anunțați. Împreună cu mai mulți părinți am decis să ne retragem copiii de la această grădiniță”, a spus un orădean al cărui copil este la Aleodor.
„Nu-i adevărat”
Contactat de BIHOREANUL, administratorul Grădiniței Aleodor, Mihai Isac, a respins acuzațiile. „Nu-i adevărat”, a spus acesta cu referire la faptul că nu ar fi anunțat părinții despre îmbolnăviri. „Noi, cum am aflat despre internarea primilor doi copii de la grupa mică, a doua zi dimineață, i-am anunțat telefonic pe părinții celor din grupa mică”, a spus acesta.
De asemenea, Isac a dezmințit faptul că, la schimbarea educatoarelor, părinții nu ar fi informați, punând acuzația pe seama unora care oricum voiau să-și retragă copiii de la această grădiniță. „Părinții vorbesc, sunt cei care vor să plece și, dacă tot pleacă, vor să arunce cu noroi în noi”, a spus administratorul, adăugând că „facem ședințe cu părinții ori de câte ori este nevoie”.
Cu repetiție
Firma Trattoria Seminarii SRL aparține Episcopiei Greco-Catolice de Oradea, fiind administrată de un preot, iar în toamna anului trecut a mai făcut obiectul unor reclamații, din partea părinților ai căror copii învață la Liceul Greco-Catolic, care acuzau că unor elevi din clasa a IV-a li s-au servit crispy de pui insuficient preparată. Atunci, directoarea școlii, Antonia Nica, arăta că a fost „o situație neplăcută” cauzată de faptul că la bucătărie s-a comunicat târziu numărul elevilor care urmau să ia masa de prânz și din acest motiv nu ar fi existat suficient timp pentru prepararea suficientă a cărnii. „Nu erau bine făcute. S-a văzut când au început copiii să le taie, ca să le mănânce, și atunci s-a oprit masa. Dar nu a mâncat nimeni carne crudă”, spunea directoarea.
În urma incidentului, șase părinți au decis să nu-și mai lase copiii să mănânce la cantină, ci să le pună pachet de acasă, iar conducerea liceului a primit în scris scuze. „Ne cerem iertare și promitem să fim mult mai vigilenți”, se arăta în adresa transmisă de administratorul firmei, preotul Eduard Roman.
La acea vreme, societatea a fost verificată de Protecția Consumatorului, DSP și Direcția Sanitar-Veterinară și, conform celor directoarei, a fost sancționată cu două avertismente și o amendă de 1.000 de lei pentru că ar fi avut pe stoc pliculețe de ceai expirate de o săptămână.
Și la Wenford
Cazul de la această Aleodor survine la două luni după un focar de Salmonella la o altă unitate de învățământ privată din Oradea, Wenford Academy, unde în perioada 7-26 mai au fost confirmate 30 de îmbolnăviri, dintre care 29 copii de vârste preșcolare și școlare și un profesor educator.
În acel caz, ancheta epidemiologică a DSP s-a finalizat cu concluzia că în hrana preparată la Wenford nu au fost găsite urme de Salmonella, în schimb bacteria a fost identificată pe diverse suprafețe și obiecte folosite de copii, ceea ce justifică ipoteza că „focarul a apărut ca urmare a transmisiei de la un copil cu Salmonella la alți copii și apoi la cadrul didactic”.