Festivalul „D’ale Porcului”, la ERA Park: 17 echipe se întrec în prepararea mâncărurilor din carne de porc (FOTO/VIDEO)
A cincea ediţie a festivalului-concurs „D’ale Porcului” şi a doua din acest an a debutat sâmbătă, în parcarea centrului comercial ERA Park. 23 de echipe, majoritatea ale unor comune bihorene, se întrec în prepararea mâncărurilor din carne de porc. Din pricina pestei porcine, însă, inspectorii DSVSA au impus ca fiecare kilogram de carne folosit să aibă acte de provenienţă şi analizele făcute, astfel că organizatorii au adus toţi porcii dintr-un abator. Tocmai de aceea, nici obiceiul pârjolirii porcului nu a mai fost pus în practică.